Increasing food production and mitigating agricultural greenhouse gas emissions in the European Union: impacts of carbon pricing and calorie production targeting

Autor: Pierre-Alain Jayet, Ancuta Isbasoiu, Stéphane De Cara
Přispěvatelé: Economie Publique (ECO-PUB), AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), DIM ASTREA par le Conseil Régional d'Ile de France, ANR-16-CONV-0003,CLAND,CLAND : Changement climatique et usage des terres(2016), ANR-11-LABX-0034,BASC,Biodiversité, Agroécosystèmes, Société, Climat(2011)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2021
Předmět:
Economics and Econometrics
carbon price
Calorie
0211 other engineering and technologies
02 engineering and technology
010501 environmental sciences
Management
Monitoring
Policy and Law
7. Clean energy
01 natural sciences
Agricultural economics
Food production
Carbon price
Emission de gaz à effet de serre
Mathematical programming model
media_common.cataloged_instance
021108 energy
European Union
European union
Union européenne
Production alimentaire
0105 earth and related environmental sciences
media_common
2. Zero hunger
business.industry
greenhouse gas emissions
Programmation mathématique
15. Life on land
Crop rotation
JEL: Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q5 - Environmental Economics/Q.Q5.Q54 - Climate • Natural Disasters and Their Management • Global Warming
[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Prix du carbone
13. Climate action
Agriculture
mathematical programming model JEL Classification: Q18
JEL: Q - Agricultural and Natural Resource Economics • Environmental and Ecological Economics/Q.Q1 - Agriculture/Q.Q1.Q18 - Agricultural Policy • Food Policy
Greenhouse gas
Food processing
Food energy
Environmental science
business
Zdroj: Environmental Economics and Policy Studies
Environmental Economics and Policy Studies, Springer, 2021, 23, pp.409-440. ⟨10.1007/s10018-020-00293-4⟩
ISSN: 1432-847X
1867-383X
DOI: 10.1007/s10018-020-00293-4⟩
Popis: International audience; This study focuses on the links between food production and greenhouse gas emissions in the European Union. The analysis relies on two sets of simulations of AROPAj, a supply-side model of EU agriculture: (i) a carbon price affecting agricultural GHG emissions (from 0 to 200 EUR/tCO2eq), and (ii) a lower limit on the net quantity of food calories provided by EU agriculture (200 to 450 Mt soft wheat equivalent). The model is calibrated on six annual datasets 2007–2012. The results show that a moderate increase in the price of carbon would lead to an increase in total areas and outputs of crops. Animal production decreases over the explored range of carbon price. At 200 EUR/tCO2eq, the reduction in GHG emissions ranges from 25 to 35% depending on the year of calibration. The results also show that current net calorie production from food can be more than doubled, while simultaneously reducing GHG emissions by 10–15%. The compatibility between a reduction in GHG emissions and an increase in food calorie production relies on substantial changes in animal production and feed, which implies significant variations in grassland and fallow land. These effects are contrasted between the regions of the EU.; Cette étude se concentre sur les liens entre la production alimentaire et les émissions de gaz à effet de serre dans l'Union européenne. L'analyse s'appuie sur deux séries de simulations d'AROPAj, un modèle de l'agriculture européenne axé sur l'offre : (i) un prix du carbone affectant les émissions de GES agricoles (de 0 à 200 EUR/tCO2eq), et (ii) une limite inférieure de la quantité nette de calories alimentaires fournies par l'agriculture de l'UE (200 à 450 Mt d'équivalent blé tendre). Le modèle est calibré sur six séries de données annuelles 2007-2012. Les résultats montrent qu'une augmentation modérée du prix du carbone entraînerait une augmentation des superficies totales et de la production des cultures. La production animale diminue dans la fourchette explorée du prix du carbone. À 200 EUR/tCO2eq, la réduction des émissions de GES varie de 25 à 35 % selon l'année de calibrage. Les résultats montrent également que la production actuelle de calories nettes provenant de l'alimentation peut être plus que doublée, tout en réduisant simultanément les émissions de GES de 10 à 15 %. La compatibilité entre une réduction des émissions de GES et une augmentation de la production de calories alimentaires repose sur des changements substantiels dans la production et l'alimentation animale, ce qui implique des variations importantes dans les prairies et les jachères. Ces effets sont contrastés entre les régions de l'UE.
Databáze: OpenAIRE
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