Antioxidant activity of mouse liver and kidney extracts

Autor: J. E. Isherwood, W. C. Quevedo
Rok vydání: 1960
Předmět:
Zdroj: Experientia. 16
ISSN: 0014-4754
Popis: Die hemmende Wirkung wasseriger Leber- und Nierenextrakte von Mausen auf die DOPA-Auto-Oxydation wurde gepruft. Leber- und Nierenwerte waren von gleicher Grossenordnung und etwa dreimal grosser als die fruher fur Mause- und Menschenhaut bestimmten Werte. Der Hemmfaktor besteht zum grossen Teil aus Eiweiss und konnte in einen -SH-Gruppen enthaltenden, hitzeempfindlichen Teil und einen -SH-Gruppen-freien, hitzestabilen Teil getrennt werden. Die mogliche Bedeutung solcher Hemmstoffe fur die Zelle wird erortert.
Databáze: OpenAIRE