Inclusão de lisolecitina ou β-glucanas na dieta líquida de bezerros leiteiros: efeitos no desempenho, saúde e metabolismo

Autor: Maria Eduarda Reis
Přispěvatelé: Carla Maris Machado Bittar, João Henrique Cardoso Costa, Leandro Ferreira Greco
Rok vydání: 2021
Zdroj: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Popis: O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito da inclusão de lisolecitina ou β-glucanas na dieta líquida de bezerros leiteiros em relação ao desempenho, saúde e metabolismo. Foram conduzidos dois experimentos com 32 bezerros da raça Holandesa cada em delineamento experimental de blocos casualizados, totalizando 16 animais por tratamento. Os animais foram distribuídos em blocos, de acordo com o peso ao nascer, data de nascimento e sexo, sendo distribuídos nos tratamentos do Experimento 1: 1) Controle; 2) Sucedâneo lácteo suplementado com lisolecitina (4 g/dia); e no Experimento 2: 1) Controle; 2) Sucedâneo lácteo adicionado de β-glucanas (2g/dia). O consumo de alimentos, e o escore fecal e de saúde foram avaliados diariamente durante 56 dias de idade em ambos os experimentos. O desenvolvimento corporal foi acompanhado através da pesagem corporal semanalmente e medidas corporais quinzenalmente em ambos experimentos. Amostras de sangue foram coletadas semanalmente para a determinação de indicadores metabólicos. A inclusão de lisoleticina não apresentou efeito no consumo de matéria seca (P >0.05). No entanto, melhorou o ganho médio diário (P 0.05). However, the lysolecithin improved average daily gain (P
Databáze: OpenAIRE