Blood and milk composition in dairy ewes from southern Brazil: variations during pregnancy and lactation
| Autor: | Rómulo Campos, Luciana de Almeida Lacerda, Félix Hilário Diaz Gonzalez, Marcelo Arnt Brito, Guiomar Pedro Bergmann, Luiz Alberto Oliveira Ribeiro, Patrícia Rick Barbosa |
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| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2006 |
| Předmět: |
medicine.medical_specialty
Agriculture (General) Composição do leite Perfil metabólico Gestation period Biology S1-972 lcsh:Agriculture chemistry.chemical_compound Animal science perfil metabólico Internal medicine Lactation milk composition Ovinos [Hematologia veterinaria] medicine hematologia lcsh:Agriculture (General) ovelhas leiteiras Pregnancy General Veterinary hematology Cholesterol lcsh:S Agriculture composição do leite medicine.disease metabolic profile lcsh:S1-972 Endocrinology Fructosamine medicine.anatomical_structure chemistry Urea Gestation Animal Science and Zoology Composition (visual arts) Ovelhas leiteiras Agronomy and Crop Science dairy ewes |
| Zdroj: | Ciência Rural, Vol 36, Iss 3, Pp 942-948 (2006) Repositório Institucional da UFRGS Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) instacron:UFRGS Ciência Rural, Volume: 36, Issue: 3, Pages: 942-948, Published: JUN 2006 Ciência Rural v.36 n.3 2006 Ciência Rural Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) instacron:UFSM |
| ISSN: | 1678-4596 0103-8478 |
| Popis: | A ovinocultura de leite tem avançado no Rio Grande do Sul nos últimos anos, sem o conhecimento das variações nos parâmetros metabólicos e de composição do leite que possa servir de apoio à pesquisa e à clínica. Este trabalho teve por objetivo estudar a variação dos perfis metabólico e hematológico e da composição do leite em ovinos leiteiros da raça Lacaune criados em regime de confinamento na Serra Gaúcha. O trabalho foi realizado no município de Bento Gonçalves (região serrana do RS). Foram coletadas amostras de sangue de 14 animais por venipunção jugular para a realização de hemograma e do perfil bioquímico, em cada uma das seguintes categorias: ovelhas vazias; aos 60, 90 e 120 dias de gestação e aos 7, 30, 60 e 140 dias de lactação. Durante os mesmos períodos da lactação, foram coletadas amostras para a determinação dos componentes físico-químicos do leite. A acidez Dornic e o teor de proteína e gordura do leite foram diferentes dos citados em outros países. O perfil metabólico apresentou maiores variações com relação à média no final da gestação e no início da lactação. A uréia mostrou diferença (P |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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