In vitro growth and fruiting initiation of Pleurotus cornucopiae (Paul. ex Fr.) : effect of acetate and ammonium ions as compared with other carbon and nitrogen sources
| Autor: | Michèle Mamoun, Jacques Delmas |
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| Přispěvatelé: | Station de recherches sur les champignons : Laboratoire de génétique moléculaire et d'amélioration des champignons cultivés, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Revues Inra, Import |
| Rok vydání: | 1984 |
| Předmět: |
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
culture in vitro champignon chemistry.chemical_compound CROISSANCE VEGETATIVE Botany Pleurotus cornucopiae champignon comestible Ammonium ComputingMilieux_MISCELLANEOUS [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences Pleurotus biology Chemistry pleurote en corne sel organique fructification biology.organism_classification pleurotus cornucopiae Agricultural sciences [SDV.EE] Life Sciences [q-bio]/Ecology environment nutrition pleurote pleurotus ion Agronomy and Crop Science Sciences agricoles |
| Zdroj: | Agronomie Agronomie, EDP Sciences, 1984, 4 (9), pp.849-859 Agronomie 9 (4), 849-859. (1984) |
| ISSN: | 0249-5627 1297-9643 |
| DOI: | 10.1051/agro:19840907 |
| Popis: | Le pleurote en corne d’abondance a fait l’objet récemment de plusieurs études concernant sa nutrition in vitro, son écologie et ses possibilités de culture sur substrat organique. La présente étude a pour but de préciser l’utilisation de certains sels organiques et celle d’azote ammoniacal par Pleurotus cornucopiae pour sa croissance et son initiation fructifère. Cette alimentation est comparée à celle fournie par certains acides aminés utilisés classiquement dans le milieu de culture. On montre en particulier l’intérêt des ions acétate et ammonium pour un rapport anion/cation proche de celui correspondant à l’équilibre ionique de la molécule d’acétate d’ammonium, soit 1/1, ceci notamment pour l’obtention des primordia. Several experiments were carried out recently on the nutrition in vitro and the ecology of P. cornucopiae and the possibility of its culture on organic substrate. The object of the present work was to check the response of P. cornucopiae to some organic salts and ammoniacal nitrogen. This type of nutrition was compared with the amino-acids usually used in the culture medium. The authors demonstrated, especially for primordium formation, the positive, effect of acetate for an anion/cation ratio close to the ionic equilibrium of the ammonium acetate molecule, i.e. 1/1. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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