L'Inde en miniature à Paris. Le décor des restaurants

Autor:	Hélène Fleury
Rok vydání:	2007
Předmět:	media_common.quotation_subject General Medicine Indian culture Art Humanities media_common
Zdroj:	Hommes & migrations. 1268:168-173
ISSN:	1142-852X
DOI:	10.3406/homig.2007.4642
Popis:	Par-delà les clichés d'un merveilleux féerique indien empreint d'un exotisme de pacotille, le décor des restaurants est révélateur de la vision à la croisée des cultures d'origine et d'accueil que cherchent à donner leurs propriétaires, majoritairement Pakistanais. L'auteur nous convie ici à un voyage sensoriel dans différents restaurants indiens de Paris. Fleury Hélène. L'Inde en miniature à Paris. Le décor des restaurants. In: Hommes et Migrations, n°1268-1269, Juillet-octobre 2007. Diasporas indiennes dans la ville. pp. 168-173.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::759602c498ac3e2f96a2f8dd7f475216 https://doi.org/10.3406/homig.2007.4642 Zobrazit plný text záznamu