Sustancias utilizadas como agente gelificante alternativas al agar en medios de cultivo para propagación in vitro

Autor: Oswaldo Eliecer Cárdenas González, Dario Alonso Martín Gordo, José Pacheco
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Vol 3, Iss 2 (2012)
ISSN: 2145-6453
2145-6097
DOI: 10.22490/21456453.972
Popis: El cultivo de tejidos vegetales comprende un conjunto técnicas ampliamente usadas para propagación vegetal in vitro; sin embargo, una desventaja es el alto costo de componentes utilizados para el medio de cultivo, entre éstos, el agar (solidificante más utilizado), pues la demanda ha elevado su precio. En este artículo se recopilan algunas investigaciones sobre sustancias que se han utilizado como agentes solidificantes alternativos, entre los que se resaltan los almidones (nativos o modificados) y algunas gomas de plantas y exudados bacterianos, que han sido empleados en procesos de organogénesis, embriogénesis y proliferación vegetativa. Los almidones y las gomas reportadas presentaron resultados favorables en el cultivo in vitro de algunas especies vegetales. Se concluye que tanto las gomas como los almidones pueden ser potenciales sustitutos, parciales o totales del agar y logran una disminución de los costos con los almidones, y su posibilidad de modificarse químicamente para mejorar su capacidad gelificante
Databáze: OpenAIRE