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Le titre ne reflète qu’imparfaitement l’importance de cette étude qui, loin d’être limitée au nord de la France, embrasse l’aire ashkénaze (France du Nord et Allemagne, mais sans aborder l’Angleterre) et abonde d’exemples issus du monde sépharade (Provence, Péninsule ibérique) et d’Italie, voire de la Méditerranée orientale (Genizah du Caire notamment). Malgré l’estimation élevée de témoins conservés dans les bibliothèques actuelles (plusieurs dizaines de milliers de manuscrits ou fragments d... |