Sunscreen, antioxidant, and bactericide capacities of phlorotannins from the brown macroalga Halidrys siliquosa

Autor: Gwladys Surget, Fabienne Guérard, Valérie Stiger-Pouvreau, Laurence Coiffard, Céline Couteau, Maud Larnicol, Stéphane Cérantola, Nathalie Poupart, Mayalen Zubia, Fanny Gaillard, Klervi Le Lann
Přispěvatelé: Laboratoire des Sciences de l'Environnement Marin (LEMAR) (LEMAR), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Université de Brest (UBO)-Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mer, molécules et santé EA 2160 (MMS), Le Mans Université (UM)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Université de Nantes - UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN), Plateforme technologique de Résonance Magnétique Nucléaire et de Résonance Paramagnétique Electronique (RMN-RPE-SM), Université de Brest (UBO), Station biologique de Roscoff (SBR), Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire Science et Mer, Ecosystèmes Insulaires Océaniens (UMR 241) (EIO), Université de la Polynésie Française (UPF)-Institut Louis Malardé [Papeete] (ILM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER), ANR-10-LABX-0019,LabexMER,LabexMER Marine Excellence Research: a changing ocean(2010), Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Brest (UBO), Université de Nantes - UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Le Mans Université (UM)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST)
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Journal Of Applied Phycology (0921-8971) (Springer), 2016-12, Vol. 28, N. 6, P. 3547-3559
Journal of Applied Phycology
Journal of Applied Phycology, Springer Verlag, 2016, 28 (6), pp.3547-3559. ⟨10.1007/s10811-016-0853-0⟩
ISSN: 0921-8971
1573-5176
Popis: 00000 ăWOS:000390090300038; International audience; The present study focused on a brown macroalga (Halidrys siliquosa), with a particular emphasis on polyphenols and their associated biological activities. Two fractions were obtained by liquid/liquid purification from a crude hydroethanolic extract: (i) an ethyl acetate fraction and (ii) an aqueous fraction. Total phenolic contents and antioxidant activities of extract and both fractions were assessed by in vitro tests (Folin-Ciocalteu test, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, reducing power assay, superoxide anion scavenging assay, and beta-carotene-linoleic acid system). For the most active fraction, i.e., the ethyl acetate fraction, the oxygen radical absorbance capacity (ORAC) value, antibacterial activities, and sunscreen potential (Sun Protection Factor and UV-A-Protection Factor) were tested in vitro. A high correlation found between antioxidant activities and total phenolic content was interpreted as the involvement of polyphenolic compounds in antioxidant mechanisms. Interestingly, the ethyl acetate fraction appeared to be a broad-spectrum UV absorber and showed a strong bactericidal activity against Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, and Escherichia coli. In this fraction, four phenolic compounds (trifuhalols and tetrafuhalols and, for the first time, diphlorethols and triphlorethols) were identified using 1D and 2D nuclear magnetic resonance (NMR) and MS analysis. These findings are promising for the use of H. siliquosa, abundant in Brittany, as a valuable source of photoprotectant molecules for sunscreen and cosmetic applications.
Databáze: OpenAIRE
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