Percepção dos produtores frente à rastreabilidade bovina: Estudo comparativo entre Brasil e Chile
| Autor: | Armando Fornazier, G. Spohr, J.G.A Viana, T.N. da Silva, G.S. Cartes |
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| Rok vydání: | 2011 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Archivos de Zootecnia v.60 n.231 2011 SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud instname |
| ISSN: | 1885-4494 |
| DOI: | 10.21071/az.v60i231.4575 |
| Popis: | EnglishThe objective of this study is to examine, in a comparative way, the applicability and the perception of the producers of Dom Pedrito (Brazil) and Cunco and Vicun (Chile) facing the cattle traceability system. The universe of the survey consisted of ten producers in the municipalities of Cunco and Vilcun, and ten producers in the municipality of Dom Pedrito (Brazil). It was found that producers surveyed in Chile to carry out most of the operational characteristics of management, maintenance of records and infrastructure of the cattle herd, while the producers surveyed of the Brazilian case presents lack mainly in the maintenance of records of animals. In Chilean perception, the traceability positively influences the characteristics of management and adminis- tration, unlike the case of Brazilian who producers surveyed believe in more intense influence of traceability on the characteristics of the market cattle. portuguesO objetivo do presente trabalho foi analisar, de forma comparativa, a aplicabilidade e a percepcao dos produtores de Dom Pedrito (Brasil) e Cunco e Vilcun (Chile) frente ao sistema de rastreabilidade bovina. O universo da pesquisa constituiu-se de dez produtores dos municipios de Cunco e Vilcun, e dez produtores do municipio de Dom Pedrito (Brasil). Constatou-se que os produtores pesquisados do Chile cumprem com grande parte das caracteristicas operacionais de manejo, manutencao de registros e instalacoes do rebanho bovino, enquanto os produtores pesquisados no Brasil apresentam carencias principalmente na manutencao de registros dos animais rastreados. Na percepcao dos produtores pesquisados do Chile, a rastreabilidade influencia positivamente as caracteristicas de manejo e gestao, ao contrario dos produtores pesquisados no Brasil que acreditam na influencia mais intensa da rastreabi- lidade sobre as caracteristicas de comercializacao dos bovinos |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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