L'allocation du temps des agriculteurs et des agricultrices
| Autor: | Brangeon, Jean-Louis, Jégouzo, Guenhaël, Roze, Bernard |
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| Rok vydání: | 1990 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Cahiers d'Economie et sociologie rurales. 14:33-72 |
| ISSN: | 0755-9208 |
| DOI: | 10.3406/reae.1990.1206 |
| Popis: | Time allocation for farm men and women. On the basis of inquiries and recordings made in dairy and/or pig farms in Finistère (Brittany), the question arises to know how the behaviour of farm men and women in allocation of their time is determined, for this comportment is strange : long work years in farm are associated with low profitability. The proposed interpretation takes into account 1) the combination of "self employed work" with capital within farm ; 2) determinants of time allocation between agricultural use, the only professional opportunity considered, and three other alternative uses (housework, regeneration, free time). Analysis draws attention to decisive effect exerted in arbitrages by the fixity in agricultural employment, the nullity of farm work's marginal cost, the importance of housework, the weakness of free time's demand, lastly the rather low propensity to simplify techniques and methods of agricultural production. Sur la base d'observations et d'enregistrements effectués dans des exploitations laitières et/ou porcines du Finistère, la question est posée de savoir comment se détermine le comportement des exploitants et exploitantes dans l'affectation de leur temps, comportement singulier quand s'associent des années de travail agricole longues et une faible rentabilité du métier exercé. L'interprétation proposée prend en compte d'une part les conditions de la combinaison du travail non salarié avec le capital au sein de l'exploitation, d'autre part les déterminants de la répartition du temps entre l'affectation agricole, seule opportunité professionnelle considérée, et les trois autres usages alternatifs (travail domestique, temps physiologique, temps libre). L'analyse appelle l'attention sur l'influence décisive exercée dans les arbitrages par la fixité dans l'emploi agricole, la nullité du coût marginal du travail agricole, la place du travail domestique, la faiblesse de la demande de temps libre, enfin une assez faible propension à simplifier les techniques et méthodes de production agricole. Brangeon Jean-Louis, Jégouzo Guenhaël, Roze Bernard. L'allocation du temps des agriculteurs et des agricultrices. In: Cahiers d'Economie et sociologie rurales, N°14, 1er trimestre 1990. pp. 33-72. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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