A Inovação Ambiental em Laticínios Sob o Olhar dos Gestores

Autor: Luiz Guilherme Rodrigues Antunes, Bruna Borges Cortes de Castro Barbosa, Michele Morais Oliveira Pereira, Luiz Marcelo Antonialli, Michelle Cristina Ferreira
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Revista de Administração, Sociedade e Inovação, Vol 5, Iss 3, Pp 38-54 (2019)
Review of Administration, Society and Innovation; Vol. 5 No. 3 (2019): sep/dec 2019; 38-54
Revista de Administração, Sociedade e Inovação; v. 5 n. 3 (2019): set/dez 2019; 38-54
Revista de Administração, Sociedade e Inovação
Universidade Federal Fluminense (UFF)
instacron:UFF
ISSN: 2447-8156
Popis: Este estudo objetivou analisar a visão de gestores de laticínios que operam na Região do Alto Paranaíba, estado de Minas Gerais, sobre a inovação ambiental nas respectivas indústrias. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas e analisados por meio da análise de conteúdo. Identificou-se o conhecimento que esses gestores têm sobre o assunto, quais os planos e as ações voltados a esta forma de inovação, as barreiras encontradas nesse sentido e as estratégias de enfrentamento a essas barreiras quanto à inovação ambiental. As indústrias de laticínios avaliadas estão inovando ambientalmente, porém os gestores apresentaram pouco conhecimento sobre o assunto. Os gestores alegaram a necessidade de contratação de uma empresa especializada na área de gestão ambiental para execução de programas ambientais e serviços de supervisão, indicando dificuldades no que concerne ao conhecimento interno para esta forma de inovação.
Databáze: OpenAIRE