Caracterización productiva de la gallina de Sobrarbe

Autor:	J.R. Cajal, A. Francesch
Rok vydání:	2014
Předmět:	Aves de corral Razas autóctonas Animal science Rendimiento de canal Producción de huevos Live weight Animal Science and Zoology General Medicine Biology Crecimiento Breed
Zdroj:	Archivos de Zootecnia v.63 n.241 2014 SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud instname
ISSN:	0004-0592
DOI:	10.4321/s0004-05922014000100023
Popis:	Se aborda la caracterización productiva comparativa de las variedades negra y trigueña de la gallina de Sobrarbe, en lo referente a crecimiento (ganancia de peso, índices de conversión y rendimientos de canal), y puesta (número y calidad de los huevos). Los pollos machos alcanzaron los 2,1 kg de peso a las 19 semanas, con un índice de conversión de 4,5 y rendimiento de canal eviscerada cercano al 83 %. La puesta comenzo a las 20 semanas, con un resultado anual de 170 huevos. Solo se observaron diferencias significativas entre variedades, en las Unidades Haugh.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::615db07797f86fdf5e7c2aacf2e97a84 https://doi.org/10.4321/s0004-05922014000100023 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu PDF