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Dans les serres biologiques, les rotations de cultures sont généralement rapides et peu diversifiées, le repos des sols avec jachère ou engrais vert est rare et la production dépend fortement des intrants extérieurs. Par conséquent, les problèmes tels que la salinité du sol, les déséquilibres nutritifs et les dommages causés aux cultures par les ravageurs et les maladies sont courants. Dans le cadre du projet Greenresilient, l’utilisation de paillages organiques (ou mulch de transfert) est étudiée en tant que méthode « innovante » afin de déterminer si cette pratique est bénéfique pour la santé du sol et la biodiversité. Cette brochure explique les avantages, les risques et les défis du mulch de transfert, et fournit des recommandations pour une application pratique. |
