Quality assessment of jabuticaba seeds when subjected to different temperatures

Autor: Francine Bonemann Madruga, Cristina Rossetti, Carem Rosane Coutinho Saraiva, Natália Pedra Madruga, Franciele Gelhing, Keliane Corrêa Boeira, Guilherme de Oliveira Pagel, Thomas Shodi Kanomata, Aline Flores Vilke, Thiago Antonio da Silva
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 13; e571111335972
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 13; e571111335972
Research, Society and Development; v. 11 n. 13; e571111335972
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
ISSN: 2525-3409
Popis: Jabuticaba is a typically Brazilian fruit, which can be found from the extreme south to the extreme north of the country, it can be used for various purposes, its commercialization ranges from in natura, industrial, pharmaceutical and cosmetics. In view of the above, this work aims to evaluate the influence of the size of jabuticaba seeds of the rajada variety, its germination potential, total seedling size, root and shoot length and seedling emergence, using different treatments. The extraction of the seeds was carried out by manually kneading the fruits against a flat and firm surface of a bench, so that they broke and exposed their seeds, soon after the mucilage was removed manually as well. After pulping, disinfestation was carried out using 1% sodium hypochlorite for three minutes, then triple washing with distilled water and arranged on paper towels, where they remained for 48 hours in the shade to remove excess moisture, separated according to diameters. To seeds to carry out the germination tests and the emergence speed index, when submitted to different treatments. In which it can be concluded that the size of the seed increases the germination potential of jabuticaba seeds, where larger seeds originate more vigorous seedlings, and should preferably be used for seedling production. The best treatment is the refrigerated one with a temperature of 5°C, as it presented a greater amount of seedlings throughout the days. La jabuticaba es una fruta típicamente brasileña, que se puede encontrar desde el extremo sur hasta el extremo norte del país, puede ser utilizada para diversos fines, su comercialización va desde in natura, industrial, farmacéutica y cosmética. En vista de lo anterior, este trabajo tiene como objetivo evaluar la influencia del tamaño de semillas de jabuticaba de la variedad rajada, su potencial de germinación, tamaño total de plántulas, longitud de raíces y brotes y emergencia de plántulas, utilizando diferentes tratamientos. La extracción de las semillas se realizó amasando manualmente los frutos contra una superficie plana y firme de una banca, de manera que rompieran y expusieran sus semillas, al poco tiempo también se eliminó manualmente el mucílago. Luego del despulpado, se realizó una desinfestación con hipoclorito de sodio al 1% durante tres minutos, luego triple lavado con agua destilada y dispuestos sobre toallas de papel, donde permanecieron por 48 horas a la sombra para eliminar el exceso de humedad, separados según diámetros a semillas a realizar las pruebas de germinación y el índice de velocidad de emergencia, cuando se someten a diferentes tratamientos. En el cual se puede concluir que el tamaño de la semilla aumenta el potencial de germinación de las semillas de jabuticaba, donde las semillas más grandes originan plántulas más vigorosas, debiéndose utilizar preferentemente para la producción de plántulas. El mejor tratamiento es el refrigerado con una temperatura de 5°C, ya que presentó mayor cantidad de plántulas a lo largo de los días. A jabuticaba é uma frutífera tipicamente brasileira, podendo ser encontrada desde o extremo Sul até o extremo Norte do País, pode ser utilizada para diversos fins, a sua comercialização vai desde a forma in natura, industrial, farmacêutica e de cosméticos. Diante do exposto, este trabalho tem como objetivo, avaliar a influência do tamanho das sementes de jabuticaba da variedade rajada, o seu potencial germinativo, tamanho total de plântulas, comprimento de raiz e parte aérea e a emergência de plântulas, utilizando diferentes tratamentos. A extração das sementes foi realizado o amassamento manual dos frutos contra uma superfície plana e firme de uma bancada, de modo que os mesmos se rompessem e expusessem suas sementes, logo após foi realizada a retirada da mucilagem manualmente também. Após a despolpa foi feita a desinfestação, utilizando hipoclorito de sódio a 1% por três minutos, posteriormente realizado a tríplice lavagem com água destilada e dispostas em papel toalha, onde permaneceram durante 48h à sombra para retirada do excesso de umidade, separas conforme os diâmetros a sementes para realizar os testes de germinação e o índice de velocidade de emergência, quando submetidos a diferentes tratamentos. Na qual pode-se concluir que o tamanho da semente, aumenta o potencial germinativo das sementes de jabuticaba, onde sementes maiores originam plântulas mais vigorosas, devendo ser preferencialmente utilizadas para produção de mudas. O melhor tratamento e o refrigerado com uma temperatura de 5°C, pois apresentou maior quantidade de plântulas ao longo dos dias.
Databáze: OpenAIRE
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