Métodos de despolpa e qualidade fisiológica de sementes de Euterpe edulis Martius
| Autor: | Silvio Moure Cicero, Patricia Ribeiro Cursi |
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| Jazyk: | angličtina |
| Předmět: |
raios - X
despolpa tolerance to drying biology food and beverages Factorial experiment lcsh:Plant culture biology.organism_classification Horticulture Agronomy Seedling pulped fruit palmiteiro juçara Extraction methods lcsh:SB1-1110 tolerância à secagem juçara palm Agronomy and Crop Science Water content X - ray Euterpe edulis |
| Zdroj: | Journal of Seed Science, Vol 36, Iss 2, Pp 134-142 Journal of Seed Science, Volume: 36, Issue: 2, Pages: 134-142, Published: JUN 2014 Journal of Seed Science v.36 n.2 2014 Journal of Seed Science Associação Brasileira de Tecnologia de Sementes (ABRATES) instacron:ABRATES |
| ISSN: | 2317-1545 |
| Popis: | Different pulping methods were analyzed for Euterpe edulis, with regard to its seed physiological quality, and the physiological performance of seeds submitted to continuous drying and monitored by radiographs was assessed. In order to do so, 2x2 factorial design treatments were carried out, using two different manners to store fruit prior to pulping, immersed in water and not. Also, two different methods for the pulping of fruit were used for each lot; namely, manual and mechanical. Seeds from fruit that had been immersed in water at 40 ºC for 20 minutes showed greater physiological performance than those that had not been immersed in water previously. Immersion in water at 55 ºC resulted in seed death. The pulp extraction method, whether manual or mechanical, did not affect seed physiological performance. Radiographs made it possible to observe that the volume occupied by embryos in the embryo cavity reduced with decreased water content. Mechanical pulping showed no reduction in percentage of seedling emergence for water content up to 33.3%. However, reduction in water content to 16.1% caused seed death. The drying of manually pulped seeds until reaching 39.0% water content did not adversely affect seedling emergence, whereas lower water contents than 25.6% caused seed death. Foram estudados os efeitos de diferentes métodos de despolpa de frutos de Euterpe edulis sobre a qualidade fisiológica das sementes, e avaliado o desempenho fisiológico de sementes submetidas à secagem contínua assistida por tomada de imagens radiográficas. Para tanto, foram realizados tratamentos em arranjo fatorial 2x2, sendo duas formas de pré-condicionamento dos frutos, com e sem imersão em água, e dois métodos de despolpa, manual e mecânico, para cada lote. As sementes obtidas a partir de frutos imersos em água a 40 ºC por 20 minutos apresentaram desempenho fisiológico superior. A temperatura da água a 55 ºC para a imersão dos frutos foi prejudicial e ocasionou a morte das sementes. A forma de extração da polpa, não influenciou o desempenho fisiológico das sementes. As imagens de raios X possibilitaram observar a redução do volume ocupado na cavidade embrionária pelo embrião com a redução do teor de água. Para despolpa mecânica, não há redução na percentagem de emergência de plântulas para teor de água de até 33,3% e para 16,1% de água a desidratação é letal. A secagem das sementes, despolpadas manualmente, até 39,0% de água não prejudica a emergência de plântulas e a 25,6% é letal. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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