Dissolution of engineered iron and calcium nanocompounds and their potential for biofortification of staple crops
| Autor: | Knijnenburg, Jesper T.N. |
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| Přispěvatelé: | Hilty-Vančura, Florentine M., Zimmermann, Michael B. |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2015 |
| Předmět: |
MIKROPARTIKEL + NANOPARTIKEL + MIKROSPHÄREN + NANOSPHÄREN (NANOTECHNOLOGIE)
CALCIUM + CALCIUM COMPOUNDS (NUTRITIONAL PHYSIOLOGY) SOJABOHNEN (PFLANZENBAU) Agriculture MICROPARTICLES + MICROSPHERES + NANOPARTICLES + NANOSPHERES (NANOTECHNOLOGY) Chemical engineering FOOD ADDITIVES + DIETARY SUPPLEMENTS (FOOD INDUSTRY) KALZIUM + KALZIUMVERBINDUNGEN (ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE) BIOAVAILIABILITY (METABOLISM) BIOLOGISCHE VERFÜGBARKEIT (METABOLISMUS) ddc:660 LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE + NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL (LEBENSMITTELINDUSTRIE) SOYBEANS (CROP PRODUCTION) IRON + IRON COMPOUNDS (NUTRITIONAL PHYSIOLOGY) EISEN + EISENVERBINDUNGEN (ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE) ddc:630 Engineering & allied operations ddc:620 FOS: Chemical engineering |
| DOI: | 10.3929/ethz-a-010582894 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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