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O Brasil tornou-se um dos maiores exportadores de carne de frango do mundo e tem o seu valor econômico bem-visto internamente e externamente, além de ser um país com o consumo alto do produto entre os brasileiros. Na questão de sua produção, nota-se que é extremamente organizada desde o nascimento da ave, abate e principalmente seu processo logístico. Porém, é notório destacar que há processos que podem ser melhorados em seu método para que chegue à eficácia total da produtividade, portanto, a análise tem por sua vez, apresentar a melhor maneira de atingir a melhor condição para com as aves, sem que percam sua qualidade, principalmente no momento do transporte, onde são carregadas e por muitas vezes passam por estresse, o qual afeta diretamente sua condição. Para que tenha essa obtenção, utilizaremos as referências bibliográficas de autores e acadêmicos deste meio a respeito do tema proposto, sendo o método de pesquisa qualitativo, com uma arguição dos processos discorridos na dissertação, com a promoção do desenlace deveras. |
