Enrichissement en fibres des produits céréaliers : aspect sensoriels. Projet Céréfibres. Innovations Agronomiques, 78, 41-54

Autor: Herbreteau, V., Barrier Guillot, B., Schlich, P.
Rok vydání: 2019
DOI: 10.15454/J2EY-SN05
Databáze: OpenAIRE