Autor:	Jolanta Kozłowska-Strawska, Aleksandra Badora, Jolanta Domańska, Karolina Bawolska
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2019
Předmět:	food.ingredient food Chemistry Food additive Food products InformationSystems_INFORMATIONSTORAGEANDRETRIEVAL Food science GeneralLiterature_REFERENCE(e.g. dictionaries encyclopedias glossaries)
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::50ab97df1dd37426709fe19f9d745c14 http://www.intechopen.com/articles/show/title/food-additives-in-food-products-a-case-study Zobrazit plný text záznamu