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As dificuldades alimentares na infância são caracterizadas por situações em que a criança apresenta pouca aceitação alimentar, onde, a depender da intensidade apresentada, pode ser constatada a seletividade alimentar. O objetivo geral deste artigo é esclarecer a importância daterapia alimentar e nutricional na evolução do estudo de caso do paciente com Transtorno do Espectro Autista diagnosticado com Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE), um estudo realizado por um longo período, utilizando diversas variáveis. A terapia alimentar e nutricional, tem sido uma técnica essencial para solucionar os desafios desencadeados pela seletividade alimentar. Uma abordagem que visa redefinir a alimentação, incentivando e aproximando a criança do alimento através de situações e ações que oferecem estímulos sensoriais a criança. |
