Сучасні напрямки створення та удосконалення пробіотиків

Autor: S. V. Kalinichenko, I. Yu. Tishchenko, O. O. Korotkykh
Rok vydání: 2016
Předmět:
probiotics
microbiocenosis
antagonistic effect
normal microflora
correction of microflora
antibiotic substances
Lactobacilli
bifidobacteria
antagonize pathogenic and opportunistic pathogenic microorganisms
human bioactive substances
пробиотики
микробиоценоз
антагонистическое действие
нормальная микрофлора
коррекция микрофлоры
антибиотические вещества
молочнокислые бактерии
бифидобактерии
антагонистические патогенные и оппортунистические патогенные микроорганизмы
человеческие
УДК 616.2:316-092.9:579.861.2
UDC 616.2:316-092.9:579.861.2
Biology
пробіотики
мікробіоценоз
антагоністична дія
нормальна мікрофлора
коррекція мікрофлори
антибіотичні субстанції
лактобактерії
біфідобактерії
антагоністичні патогенні і опортуністичні патогенні мікроорганізми
людські біоактивні сполуки
Zdroj: Український біофармацевтичний журнал; № 1(42) (2016): Український біофармацевтичний журнал; 4-10
Ukraïns’kij bìofarmacevtičnij žurnal; № 1(42) (2016): Ukraïns’kij bìofarmacevtičnij žurnal; 4-10
Украинский биофармацевтический журнал; № 1(42) (2016): Украинский биофармацевтический журнал; 4-10
ISSN: 2519-8750
2311-715X
DOI: 10.24959/ubphj.16.1
Popis: Стаття присвячена актуальним напрямкам удосконалення пробіотиків, таким як: дослідження фізіології перспективних виробничих штамів з метою підбору поживних середовищ для їх культивування; визначення процесів сорбції пробіотичних бактерій як загальнобіологічного процесу; вивчення ролі продуктів метаболізму та біологічно активних речовин мікробної клітини для визначення природи адгезинів і механізму антагоністичної активності; розробка технології виготовлення комплексних препаратів на основі консорціумів бактерій з широким спектром антагоністичної активності; дослідження синергічної та інгібіторної дії різних видів та штамів пробіотичних бактерій; вдосконалення методів контролю антагоністичної активності препаратів, що містять життєздатні мікробні клітини та розробка методів визначення вмісту живих мікроорганізмів; розробка препаратів для корекції мікрофлори не лише кишечнику, а й інших відкритих порожнин організму людини.
The article describes the topical areas of improvement of probiotics, such as: study of the physiology of promising industrial strains in order to select nutrient media for their cultivation; determination of sorption processes of probiotic bacteria as a general biological process; study of the role of metabolic products and biologically active substances of microbial cells to define the nature of the adhesins and the mechanism of antagonistic activity; development of technology for the manufacture of complex products based on consortia of bacteria with a wide spectrum of antagonistic activity; research and synergistic inhibitory effects of various species and strains of probiotic bacteria; improved methods of control of antagonistic activity of preparations containing viable microbial cells and the development of methods for the determination of living organisms and the development of drugs for the correction of the intestinal microflora is not only, but also other open cavities of the human body.
Статья посвящена актуальным направлениям усовершенствования пробиотиков, таким как: исследование физиологии перспективных производственных штаммов бактерий с целью подбора питательных сред для их культивирования; определение процессов сорбции пробиотических бактерий как общебиологического процесса; изучение роли продуктов метаболизма и БАВ микробной клетки для определения природы адгезинов и механизма антагонистической активности; разработка технологий изготовления комплексных препаратов на основе консорциумов бактерий с широким спектром антагонистической активности; исследование синергического и ингибиторного действия разных видов и штаммов пробиотических бактерий; усовершенствование методов контроля антагонистической активности препаратов, которые содержат жизнеспособные микробные клетки и разработка методов их определения; создание препаратов для коррекции микрофлоры не только кишечника, но и других открытых полостей организма человека.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: