Rendimiento de cerdos alimentados con raciones conteniendo subproductos de arroz, durante la fase de crecimiento

Autor: Rita Nobre S, Hurtado N Victor, Julien Chiquieri
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2011
Předmět:
Zdroj: Revista MVZ Cordoba, Vol 16, Iss 1 (2011)
Journal MVZ Cordoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011
Revista MVZ Córdoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011
Journal MVZ Cordoba; Vol 16 No 1 (2011): Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011
Revista MVZ Córdoba; Vol. 16 Núm. 1 (2011): Revista MVZ Córdoba Volumen 16(1) Enero-Abril 2011
Revista MVZ Cordoba, Vol 16, Iss 1, Pp 2372-2380 (2011)
ISSN: 1909-0544
0122-0268
Popis: Objetivo. Evaluar el rendimiento de cerdos alimentados con raciones conteniendo subproductos de arroz durante la fase de crecimiento. Materiales y métodos. Fueron utilizados 40 lechones mestizos de 31.26 ± 4.62 kg, distribuidos en un diseño experimental de bloques al azar, con los siguientes tratamientos 1. Control, ración basal; 2. Ración con 100% de sustitución de maíz por arroz partido; 3. Ración con 50% de sustitución de maíz por arroz partido; 4. 100% de substitución de maíz por harina de arroz integral y 5. Ración con 50% de substitución de maíz por harina de arroz integral. Resultados. En todas las fases evaluadas (I, II y fase total) fue observado un pobre desempeño de los cerdos alimentados con las raciones conteniendo harina de arroz integral, con efectos negativos más evidentes cuando el maíz fue totalmente sustituido por este subproducto (1.467 kg de consumo diario de ración y 0.512 kg de ganancia diaria de peso). La sustitución total o parcial de maíz por arroz partido no afectó el desempeño de los cerdos en crecimiento (1.681 y 1.733 kg de consumo diario de ración y 0.703 y 0.708 kg de ganancia de peso respectivamente). La peor conversión alimenticia (2.87) fue obtenida con la sustitución total del maíz por harina de arroz integral. Conclusiones. El maíz puede ser substituido en 100% en raciones para cerdos en crecimiento por arroz partido y en 50% por harina de arroz integral sin perjudicar La ganancia de peso, el consumo de ración y La conversión alimenticia.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: