S10 - Tecnología de los alimentos. S11 - Alimentación y Salud
Autor: | Lantero, María Isabel, Casariego Año, Alicia |
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Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
DOI: | 10.5281/zenodo.3473422 |
Popis: | Resúmenes de los 7 trabajos presentados en los Talleres. |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |