S10 - Tecnología de los alimentos. S11 - Alimentación y Salud

Autor: Lantero, María Isabel, Casariego Año, Alicia
Rok vydání: 2019
Předmět:
DOI: 10.5281/zenodo.3473422
Popis: Resúmenes de los 7 trabajos presentados en los Talleres.
Databáze: OpenAIRE