Bienestar animal durante el período de engorde de bovinos
| Autor: | María Eugenia Munilla, Sonia Alejandra Romera, Juan Sebastian Vittone, Martin Lado |
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| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: |
General Veterinary
media_common.quotation_subject BIENESTAR ANIMAL Animal Welfare Restraint of Animals purl.org/becyt/ford/1 [https] Animal protein Agricultural science CONFINAMIENTO BOVINOS Animal welfare Ganado Bovino Fattening Production (economics) Cattle Animal Science and Zoology Business purl.org/becyt/ford/1.6 [https] Welfare ENGORDE media_common |
| Zdroj: | CONICET Digital (CONICET) Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas instacron:CONICET Revista Veterinaria / Universidad Nacional del Nordeste 30 (2): 82-89. (2019) INTA Digital (INTA) Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria instacron:INTA |
| ISSN: | 1669-6840 1668-4834 |
| Popis: | En Argentina los siste-mas de producción de carne se encuentran frente al desafío de intensificar los procesos para responder a la demanda mundial de proteínas de origen animal. Además de incrementar la producción, es indiscutible la consideración del bienestar animal durante la etapa de producción primaria. Brindar bienestar a los animales es una responsabilidad humana que debe considerar diferentes aspectos como alojamiento adecuado, manejo, nutrición, prevención y tratamiento de enfermedades. El objetivo de la presente actualización fue reunir información respecto de la evolución ocurrida en los sistemas de en-gorde de bovinos y de los efectos de la intensificación sobre el bienestar animal y la producción de carne. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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