Phenylalanine interaction with lipid monolayers at different pHs
| Autor: | María de los Ángeles Frías, Edgardo Anibal Disalvo, Patricia del Valle Maturana, Andrea Carmen Cutró, Axel Hollmann, Jimena del Pilar Cejas |
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| Rok vydání: | 2015 |
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2-Dipalmitoylphosphatidylcholine Surface Properties Lipid monolayers Chemistry Stereochemistry Phenylalanine Otras Ciencias Biológicas Temperature Membranes Artificial Surfaces and Interfaces General Medicine Hydrogen-Ion Concentration Lipids Dipole potential-pH Ciencias Biológicas Colloid and Surface Chemistry Surface pressure Thermodynamics DPPC Physical and Theoretical Chemistry Algorithms CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS Biotechnology |
| Zdroj: | Colloids and Surfaces B: Biointerfaces. 135:504-509 |
| ISSN: | 0927-7765 |
| Popis: | The influence of Phe on the surface pressure of 1,2-dipalmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (DPPC) monolayers at the air?water interface was studied at different initial surface pressures (26 and 40 mN/m) and two pHs (5.0 and 7.3) at constant temperature (20 °C). Changes produced by the aminoacid added to the subphase on the surface pressure and on the dipole potential of lipid monolayers were measured at a fixed area. Compressibility properties of the monolayers at different pHs were studied by (π?A) isotherms. The results suggest that Phe intercalates into a DPPC film at the air?water interface at pH 5 and forms a different arrangement at pH 7.3.The possible relevance of these results of the effect of Phe in physiological conditions is discussed. Fil: Cutró, Andrea Carmen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina Fil: Hollmann, Axel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina Fil: Cejas, Jimena del Pilar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina Fil: Maturana, Patricia del Valle. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina Fil: Disalvo, Edgardo Anibal. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina Fil: Frías, María de los Ángeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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