75 years of IFT: journal reviews and hypotheses

Autor:	Alen Foegeding, Manfred Kroger
Rok vydání:	2013
Předmět:	Societies Scientific Food Technology Periodicals as Topic Psychology Data science Food Science
Zdroj:	Journal of food science. 78(11)
ISSN:	1750-3841
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2fdb78835945baf13e53cb7928988e72 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24245892 Zobrazit plný text záznamu Plný text