Stokes instability in inhomogeneous membranes: application to lipoprotein suction of cholesterol-enriched domains
| Autor: | M. I. Angelova, N. Puff, Jean-Marc Allain, M. Ben Amar |
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| Přispěvatelé: | Laboratoire de Physique Statistique de l'ENS (LPS), Fédération de recherche du Département de physique de l'Ecole Normale Supérieure - ENS Paris (FRDPENS), École normale supérieure - Paris (ENS-PSL), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École normale supérieure - Paris (ENS-PSL), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire de mécanique des solides (LMS), École polytechnique (X)-Mines Paris - PSL (École nationale supérieure des mines de Paris), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Trafic Membranaire et Signalisation Dans les Cellules Epitheliales, Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Fédération de recherche du Département de physique de l'Ecole Normale Supérieure - ENS Paris (FRDPENS), École normale supérieure - Paris (ENS Paris), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École normale supérieure - Paris (ENS Paris), École polytechnique (X)-MINES ParisTech - École nationale supérieure des mines de Paris |
| Rok vydání: | 2007 |
| Předmět: |
Physics
Suction [PHYS.PHYS.PHYS-BIO-PH]Physics [physics]/Physics [physics]/Biological Physics [physics.bio-ph] General Physics and Astronomy Pattern formation Stokes flow 01 natural sciences Instability 010305 fluids & plasmas Viscous fingering Physics::Fluid Dynamics Wavelength Viscosity Classical mechanics 0103 physical sciences PACS: 47.20.k 47.54.r 68.03.Cd 87.16.Dg 010306 general physics Physical quantity |
| Zdroj: | Physical Review Letters Physical Review Letters, 2007, 99 (4), pp.044503. ⟨10.1103/PhysRevLett.99.044503⟩ Physical Review Letters, American Physical Society, 2007, 99 (4), pp.044503. ⟨10.1103/PhysRevLett.99.044503⟩ |
| ISSN: | 1079-7114 0031-9007 |
| DOI: | 10.1103/PhysRevLett.99.044503⟩ |
| Popis: | International audience; We examine the time-dependent distortion of a nearly circular viscous domain in an infinite viscous sheet when suction occurs. Suction, the driving force of the instability, can occur everywhere in the two phases separated by an interface. The model assumes a two-dimensional Stokes flow; the selection of the wavelength at short times is determined by a variational procedure. Contrary to the viscous fingering instability, undulations of the boundary may be observed for enough pumping, whatever the sign of the viscosity contrast between the two fluids involved. We apply our model to the suction by lipoproteins of cholesterol-enriched domains in giant unilamellar vesicles. Comparison of the number of undulations given by the model and by the experiments gives reasonable values of physical quantities such as the viscosities of the domains. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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