La mercadotecnia en la competitividad internacional del café mexicano: Revisión de literatura

Autor: Alicia Hernández-Tolentino, Antonio Favila-Tello
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: RECAI Revista de Estudios en Contaduría, Administración e Informática, Vol 8, Iss 22, Pp 1-18 (2019)
ISSN: 2007-5278
DOI: 10.36677/recai.v8i22.11454
Popis: El objetivo de esta investigación fue hacer una revisión de literatura sobre cómo la mercadotecnia favorece la competitividad internacional del café mexicano. A través de una revisión documental, se establece que el tema ha sido ampliamente abordado no sólo para el caso del café mexicano, sino también para otros productos sujetos a dificultades similares. Entre tales dificultades: la constante fluctuación de los precios y la elevada concentración de los canales de distribución. El análisis realizado sugiere diversas alternativas útiles para mejorar la competitividad del sector, tales como, la asistencia de los cafetaleros a ferias internacionales del ramo, la gestión de certificaciones internacionales de calidad, la mejora de la organización y las prácticas administrativas de los involucrados, la firma de alianzas entre productores, organismos internacionales y el gobierno, así como la diferenciación y diversificación de la oferta local y el impulso a la innovación.
Databáze: OpenAIRE