A construção de um indicador de compras da agricultura familiar para as instituições federais de ensino superior no município de Belém

Autor: Edson Furtado Louzada, Adriano Venturieri, Gilberto De Miranda Rocha
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Universidade e Meio Ambiente; v. 7, n. 2 (2022); 1-14
UNIVERSIDADE E MEIO AMBIENTE; v. 7, n. 2 (2022); 1-14
ISSN: 2595-9239
Popis: Este trabalho busca subsidiar a construção de um indicador de compras da agricultura familiar em Instituições Federais de Ensino Superior (IFES) no município de Belém, estado do Pará. Tal debate destaca as responsabilidades dessas instituições com a sustentabilidade e o desenvolvimento local. Assim buscou-se identificar um indicador que viabilize e traga soluções para compra de alimentos e a melhoria da qualidade de vida, com geração de trabalho e renda para os agricultores familiares locais. Dessa maneira, advém uma nova perspectiva acerca das compras da agricultura familiar como propulsoras de estímulo às potencialidades locais. O objetivo é de se evidenciar a potencialidade das IFES no município de Belém como indutoras de desenvolvimento local com as compras de alimentos da agricultura familiar, mostrando que nos últimos anos, ocorrem demandas de compras desse tipo. Através da aferição do poder de compra de alimentos decorrente da agricultura familiar das IFES, o indicador de potencialidade de compras da agricultura familiar mostrará a importância das IFES no contexto do desenvolvimento local. Conduz-se o estudo através da metodologia de pesquisa com natureza quantitativa e qualitativa, análise descritiva, realização de levantamento bibliográfico e análise documental. Por fim, através deste estudo, pode-se revelar a possibilidade para demonstrar a potencialidade das IFES no município de Belém, caso estas instituições focalizem suas compras com prioridades nas aquisições de alimentos da agricultura familiar, tornando-se assim, indutores de desenvolvimento local através da aquisição sustentável de gêneros alimentícios, por meio das compras institucionais do Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar.
Este trabajo busca apoyar la construcción de un indicador de compras de la la agricultura familiar en las Instituciones Federales de Educación Superior (IFES) en el municipio de Belém, estado de Pará. Este debate destaca las responsabilidades de estas instituciones con la sostenibilidad y el desarrollo local. Así, buscamos identificar un indicador que posibilite y aporte soluciones para la compra de alimentos y la mejora de la calidad de vida, con la generación de trabajo e ingresos para los agricultores familiares locales. Surge así una nueva perspectiva sobre las compras de la agricultura familiar como propulsores para dinamizar el potencial local. Nuestro objetivo es mostrar que existe un potencial de IFES en el municipio de Belém que puede ser un inductor del desarrollo local con la compra de alimentos de la agricultura familiar, mostrando que en los últimos años ha habido demandas por este tipo de compras. Al medir el poder adquisitivo de la compra de alimentos provenientes de la agricultura familiar en las IFES, el indicador de potencial adquisitivo de la agricultura familiar mostrará la importancia de las IFES en el contexto del desarrollo local. Iniciamos con el estudio a través de la metodología de investigación con carácter cuantitativo y cualitativo, con análisis descriptivo, realizando un levantamiento bibliográfico y análisis documental. Finalmente, a través de este estudio, se puede revelar la posibilidad de demostrar el potencial de IFES en el municipio de Belém, si estas instituciones enfocan sus compras con prioridades en la adquisición de alimentos provenientes de la agricultura familiar, convirtiéndose así en inductores del desarrollo local a través de la adquisición sustentable. de alimentos, a través de compras institucionales del Programa de Adquisición de Alimentos de la Agricultura Familiar.
This work seeks to support the construction of an indicator of purchases from family agriculture in Federal Institutions of Higher Education (IFES) in the municipality of Belém, State of Pará. This debate highlights the responsibilities of these institutions with sustainability and local development. Thus, we sought to identify an indicator that enables and brings solutions for the purchase of food and the improvement of the quality of life, with the generation of work and income for local family farmers. In this way, a new perspective arises about the purchases of family farming as propellers to stimulate local potential. Our objective is to show that there is potential for IFES in the municipality of Belém that can be an inducer of local development with the purchase of food from family agriculture, showing that in recent years, there have been demands for purchases of this type. By measuring the purchasing power of the purchase of food resulting from family farming in the IFES, the indicator of purchasing potential for family farming will show the importance of the IFES in the context of local development. We started with the study through the research methodology with a quantitative and qualitative nature, with descriptive analysis, carrying out a bibliographic survey and document analysis. Finally, through this study, it can be revealed the possibility to demonstrate the potential of IFES in the municipality of Belém, if these institutions focus their purchases with priorities in the acquisition of food from family agriculture, thus becoming inducers of local development through sustainable acquisition of foodstuffs, through institutional purchases of the Family Agriculture Food Acquisition Program.
Databáze: OpenAIRE
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