Présures végétales. Extraction et propriétés

Autor:	E. Virasoro, C. Christen
Přispěvatelé:	Revues Inra, Import
Rok vydání:	1935
Předmět:	[SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition Chemistry [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering Food Science
Zdroj:	Le Lait. 15:354-363
ISSN:	0023-7302
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2762c213465aa6266c275a27cc978b74 https://doi.org/10.1051/lait:193514414 Zobrazit plný text záznamu