Respostas fisiológicas de Piaractus brachypomus suplementado com ácido ascórbico e submetido a estresse por hipoxia

Autor: Miguel Ángel Landines Parra, Adriana Soliris Corredor Castillo
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Revista de Medicina Veterinaria, Issue: 38, Pages: 29-40, Published: JUN 2019
ISSN: 2389-8526
0122-9354
Popis: espanolResumen Juveniles de Piaractus brachypomus (30 ± 4,76g) fueron alimentados ad libitum durante 30 d con una dieta de 32 % de proteina, suplementada con seis cantidades diferentes de acido ascorbico (AA): T1 = 0 mg/kg; T2 = 100 mg/kg; T3 = 200 mg/kg; T4 = 400 mg/kg; T5 = 800 mg/kg; T6 = 1600 mg/kg. Finalizada la fase de alimentacion, los animales estuvieron en exposicion aerea durante 60 s y luego se devolvieron al agua. Se colecto sangre mediante puncion en la vena caudal de tres individuos por tratamiento a los 5; 30; 60 y 360 min despues de haber sido devueltos al agua. Con estas muestras se determinaron en plasma las concentraciones de cortisol, glucosa, lactato y proteinas totales. En suero, se midio la concentracion de los iones Cl- y Na+. Finalmente se calculo la sobrevivencia. Los datos fueron sometidos a un analisis de varianza ANAVA, y cuando se encontraron diferencias, las medias se compararon mediante prueba de Tukey (α = 0,05). El cortisol presento el pico mas alto en los ejemplares alimentados con la dieta libre de AA. Las concentraciones de glucosa fueron menores en los peces suplementados con 400 mg/kg a los 5, 30 y 60 min. Las concentraciones de los dos iones se mantuvieron estables a traves del tiempo en los ejemplares suplementados con 200 mg/kg. La supervivencia fue de 100 % en todos los tratamientos. La suplementacion con concentraciones entre 100 y 400 mg/kg AA mejoro la respuesta de los animales ante el estres por hipoxia. EnglishAbstract Juveniles of Piaractus brachypomus (30 ± 4.76 g) were fed ad libitum for 30 days with a diet of 32% protein, supplemented with six different amounts of ascorbic acid (AA): t1 = 0 mg/kg; t2 = 100 mg/kg; t3 = 200 mg/kg; t4 = 400 mg/kg; t5 = 800 mg/kg; t6 = 1600 mg/kg. After the feeding phase, the animals had air exposure for 60 seconds and then returned to the water. Blood was collected by puncture of the caudal vein from three individuals per treatment at 5, 30, 60, and 360 minutes after being returned to the water. With these samples, concentrations of cortisol, glucose, lactate, and total proteins were determined in plasma. In serum, the concentration of Cl- and Na+ ions was measured. Finally, survival was calculated. Data were subjected to ANOVA variance analysis, and when differences were found, the means were compared using Tukey’s test (α = 0.05). Cortisol presented the highest peak in specimens fed with AA-free diet. Glucose concentrations were lower in fish supplemented with 400 mg/kg at 5, 30, and 60 minutes. Concentrations of the two ions remained stable over time in the specimens supplemented with 200 mg/kg. Survival was 100% in all treatments. Supplementation with AA concentrations between 100 and 400 mg/kg improved the response of animals to hypoxia stress. portuguesResumo Juvenis de Piaractus brachypomus (30 ± 4,76g) foram alimentados ad libitum por 30 dias com dieta de 32% proteina, suplementada com seis quantidades diferentes de acido ascorbico (AA): T1 = 0 mg/kg; T2 = 100 mg/kg; T3 = 200 mg/kg; T4 = 400 mg/kg; T5 = 800 mg/kg; T6 = 1600 mg/kg. Apos a fase de alimentacao, os animais estiveram em exposicao aerea por 60 segundos e em seguida retornaram a agua. Sangue foi coletado mediante puncao na veia caudal de tres individuos por tratamento a 5, 30, 60 e 360 minutos apos retornar a agua. Com essas amostras determinaram-se em plasma as concentracoes de cortisol, glucose, lactato e proteinas totais. Em soro, a concentracao de ioes Cl- e Na+ for medida. Por fim, a sobrevivencia foi calculada. Os dados foram submetidos a analise de variância ANAVA e, quando diferencias foram encontradas, as medias foram comparadas pelo teste de Tukey (α = 0,05). O cortisol mostrou o pico mais alto nos exemplares alimentados com a dieta livre de AA. As concentracoes de glucose foram menores nos peixes suplementados com 400 mg/kg a 5, 30 e 60 minutos. As concentracoes dos dois ioes permaneceram estaveis ao longo do tempo nos exemplares suplementados com 200 mg/kg. A sobrevivencia foi de 100 % em todos os tratamentos. A suplementacao com concentracoes entre 100 e 400 mg/kg AA melhorou a resposta dos animais perante estresse por hipoxia.
Databáze: OpenAIRE
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