Atividade artística para avaliar o consumo alimentar e os conhecimentos de nutrição em crianças com excesso de peso
Autor: | Luciane Cristina de Oliveira Lisboa, Martha Elisa Ferreira de Almeida, Caroline Andrade Vinhal, Michele Cristina Faria Gontijo |
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Přispěvatelé: | Não houveram agências que financiaram o estudo. |
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Health & Biological Sciences, Vol 7, Iss 4(Out-Dez), Pp 364-373 (2019) Journal of Health & Biological Sciences; v. 7, n. 4(Out-Dez) (2019): Journal of Health and Biological Sciences; 364-373 Journal of Health and Biological Sciences; v. 7, n. 4(Out-Dez) (2019): Journal of Health and Biological Sciences; 364-373 Journal of Health & Biological Sciences Centro Universitário Christus (Unichristus) instacron:CHRISTUS |
ISSN: | 2317-3076 2317-3084 |
DOI: | 10.12662/2317-3076jhbs.v7i4.2019 |
Popis: | Objetivo: avaliar o consumo alimentar e os conhecimentos em nutrição por meio de atividades artísticas, em crianças com excesso de peso antes e depois de atividades de educação alimentar e nutricional. Métodos: utilizaram-se algumas atividades de educação alimentar e nutricional como uma gincana para avaliar os órgãos dos sentidos, a pirâmide alimentar e um semáforo, bem como a montagem artística de dois pratos referentes a uma refeição. Analisaram-se os dados da gincana pelo Teste do χ2 a 5% de significância. Resultados: o feijão foi o único alimento que apresentou diferença estatística (p |
Databáze: | OpenAIRE |
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