Adaptação da função dielétrica {épsilon'/[épsilon'(a f épsilon' - épsilon']} para determinação do teor de água em sementes de feijão por radiofreqüências
| Autor: | Alexandre Pio Viana, Rafael Gomes Dionello, E. Detmann, P. A. Berbert, Elias Fernandes de Sousa, Daniel Marçal de Queiroz |
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| Rok vydání: | 2004 |
| Předmět: |
Physics
Environmental Engineering Moisture business.industry Analytical chemistry Electrical engineering Relative permittivity Phaseolus vulgares Percentage point Dielectric Function (mathematics) modelos dielétricos Calibration business Agronomy and Crop Science Water content instrumentação Microwave |
| Zdroj: | Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.8 n.2-3 2004 Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental Universidade Federal de Campina Grande (UFCG) instacron:UFCG |
| ISSN: | 1415-4366 |
| DOI: | 10.1590/s1415-43662004000200016 |
| Popis: | O desenvolvimento de modelos dielétricos universais para se estimar o teor de água de grãos e sementes é, atualmente, uma das principais tendências da engenharia de desenvolvimento de protótipos de medidores on-line. Esses modelos permitem a utilização de um único algoritmo, construído a partir de um mesmo tipo de função de calibração, para se calcular o teor de água de grãos em movimento sem a influência do fluxo de massa. No presente trabalho avaliou-se o desempenho de um modelo dielétrico originalmente desenvolvido para freqüências de microondas para estimar o teor de água em sementes de feijão on-line e que foi derivado de uma função do tipo zeta = F{épsilon"/[épsilon'(a fépsilon'-épsilon"]}, em que épsilon' e épsilon" representam a permissividade elétrica relativa e o fator de perda dielétrica dos grãos, respectivamente, e a f é uma constante que depende apenas da freqüência de oscilação. A medição dos parâmetros dielétricos foi feita utilizando-se amostras de feijão com teor de água no intervalo 11,5% b.u. < U < 20,6% b.u. e massa específica entre 756 e 854 kg m-3. A adaptação, para radiofreqüências, do modelo dielétrico derivado a partir da função zeta, permitiu estimar-se o teor de água do feijão (13,4% b.u. < U < 19,5% b.u.) com erro padrão da estimativa e erro máximo de 0,6 e 1,4 pontos percentuais, respectivamente. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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