Qualidade no relacionamento entre indústrias e produtores de leite: análise da mesorregião noroeste do Rio Grande do Sul
| Autor: | Laércio Juarez Melz, Angélica De Medeiros, Reisoli Bender Filho, Juliana Favaretto |
|---|---|
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revista de Economia e Sociologia Rural v.61 n.2 2023 Revista de Economia e Sociologia Rural Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural (SBESR) instacron:SBESR |
| ISSN: | 1806-9479 0103-2003 |
| DOI: | 10.1590/1806-9479.2021.248266 |
| Popis: | Resumo O estudo teve como objetivo identificar o impacto da qualidade do relacionamento no desempenho percebido pelos produtores de leite e a indústria processadora da mesorregião Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Esta proposta fundamentou-se, teoricamente, na economia dos custos de transação e, metodologicamente, na modelagem de Equações Estruturais com Mínimos Quadrados Parciais (PLS-PM/PLS-SEM) com base em 123 questionários aplicados em produtores de leite no período entre outubro de 2019 e março de 2020. Os resultados indicaram que a qualidade do relacionamento entre os produtores de leite e a indústria processadora, quando analisada a partir de fatores antecedentes e consequentes, por um lado, é influenciada positivamente pela frequência e, negativamente, pela incerteza e oportunismo e, por outro, influencia positivamente o desempenho percebido. Esse desempenho proporciona condições mais adequadas ao gerenciamento do processo de produção e comercialização, levando a melhores resultados financeiros e não financeiros, os quais ocorrem tanto pela efetivação de preços e lucros como pelo crescimento do estabelecimento produtor de leite. Também, observou-se que, em grande medida, o produtor considera que o comportamento da indústria está baseado na confiança. Evidencia-se que a colaboração produtor-indústria pode avançar tanto em termos formais e técnicos quanto produtivo e comercial. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|