Identifying the Best Alternative Tourism Product for a Destination: the case of Cappadocia

Autor: Yusuf Karakuş
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Anais Brasileiros de Estudos Turísticos; Vol. 9 No. 1, 2 e 3 (2019): Current Issues on Tourism and Thematic Issue: “An Overview of Tourism in Turkey”
Anais Brasileiros de Estudos Turísticos; Vol. 9 Núm. 1, 2 e 3 (2019): Current Issues on Tourism and Thematic Issue: “An Overview of Tourism in Turkey”
Anais Brasileiros de Estudos Turísticos; v. 9 n. 1, 2 e 3 (2019): Current Issues on Tourism and Thematic Issue: “An Overview of Tourism in Turkey”
Anais Brasileiros de Estudos Turísticos
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron:UFJF
ISSN: 2238-2925
DOI: 10.34019/2238-2925.2019.v9.16929
Popis: The key to success in management activities is the ability to make the best decision on the path to achieve the set goals. Decision makers can make scientific and more successful decisions by using Multi-criteria decision making techniques to overcome such problems. However, decision making becomes more difficult especially in the industry which has a very complex structure like tourism and hospitality. The main purpose this paper is to identify an alternative type of tourism that will serve the optimal advantages of the tourist destinations’ stakeholders. Cappadocia destination is considered within the scope of the study. Decision making at destination level is risky to decide for a tourism destination for many reasons such as high investment costs, long term results, high diversity of stakeholders, and diversity of decision makers and conflicts of interests. In this study, qualitative and quantitative methods were used as mixed via QFD and AHP. As a result of examining different criteria and alternatives in line with the opinions of different stakeholders, congress tourism option has emerged as the most suitable tourism product alternative. As a result, different alternatives sorted by importance and the question of where to start the work in accordance with the possibilities has been tried to be answered. In this context, it has been a guiding study for the practitioners who have decision-making difficulties. Since no similar study has been found, it is an inspiration for future studies. Keywords: Tourism Product. Alternative Tourism. Quality Function Deployment (QFD). Analytic Hierarchy Process (AHP). Decision Making in Tourism. IDENTIFICAR EL MEJOR PRODUCTO DE TURISMO ALTERNATIVO PARA UN DESTINO: EL CASO DE CAPPADOCIA Resumen: La clave del éxito en las actividades de gestión es la capacidad de tomar la mejor decisión en el camino hacia el logro de los objetivos fijados. Los responsables de la toma de decisiones pueden tomar decisiones científicas y más exitosas utilizando las técnicas de toma de decisiones multicriterio para superar tales problemas. Sin embargo, la toma de decisiones se hace más difícil, especialmente en la industria que tiene una estructura muy compleja como el turismo y la hospitalidad. El objetivo principal de este trabajo es identificar un tipo de turismo alternativo que sirva a las ventajas óptimas de las partes interesadas de los destinos turísticos. El destino de Capadocia se considera dentro del ámbito del estudio. La toma de decisiones a nivel de destino es arriesgada para decidir por un destino turístico por muchas razones, tales como los altos costos de inversión, los resultados a largo plazo, la alta diversidad de las partes interesadas, y la diversidad de los responsables de la toma de decisiones y los conflictos de intereses. En este estudio se utilizaron métodos cualitativos y cuantitativos mezclados a través de QFD y AHP. Como resultado del examen de diferentes criterios y alternativas en línea con las opiniones de los diferentes grupos de interés, la opción del turismo de congresos ha surgido como la alternativa de producto turístico más adecuada. Como resultado, se ha intentado responder a las diferentes alternativas clasificadas por importancia y a la pregunta de dónde empezar el trabajo de acuerdo con las posibilidades. En este contexto, ha sido un estudio orientador para los profesionales que tienen dificultades para tomar decisiones. Dado que no se ha encontrado ningún estudio similar, es una inspiración para futuros estudios. Palabras clave: Producto Turístico. Turismo Alternativo. Implementação da Função de Qualidade. Hierarquia Analítica de Processos. Toma de decisiones en turismo. IDENTIFICANDO O MELHOR PRODUTO TURÍSTICO ALTERNATIVO PARA UM DESTINO: O CASO DA CAPADÓCIA Resumo: A chave do sucesso nas actividades de gestão é a capacidade de tomar a melhor decisão no caminho para alcançar os objectivos estabelecidos. Os tomadores de decisão podem tomar decisões científicas e mais bem sucedidas usando técnicas de tomada de decisão com múltiplos critérios para superar tais problemas. No entanto, a tomada de decisões torna-se mais difícil, especialmente na indústria que tem uma estrutura muito complexa como o turismo e a hospitalidade. O principal objetivo deste trabalho é identificar um tipo alternativo de turismo que sirva as vantagens ótimas dos interessados dos destinos turísticos. O destino da Capadócia é considerado no âmbito do estudo. A tomada de decisão a nível de destino é arriscada para decidir por um destino turístico por muitas razões, tais como elevados custos de investimento, resultados a longo prazo, grande diversidade de intervenientes e diversidade de decisores e conflitos de interesses. Neste estudo, os métodos qualitativos e quantitativos foram utilizados como métodos mistos via QFD e AHP. Como resultado do exame de diferentes critérios e alternativas de acordo com as opiniões dos diferentes stakeholders, a opção de turismo do congresso surgiu como a alternativa de produto turístico mais adequada. Como resultado, diferentes alternativas ordenadas por importância e a questão de onde começar o trabalho de acordo com as possibilidades foi tentada para ser respondida. Neste contexto, tem sido um estudo orientador para os profissionais que têm dificuldades para tomar decisões. Como não foi encontrado um estudo semelhante, é uma inspiração para estudos futuros. Palavras chave: Produto Turístico. Turismo Alternativo. Implementação da Função de Qualidade. Hierarquia Analítica de Processos. Tomada de Decisão no Turismo.
Databáze: OpenAIRE