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A intolerância à lactose é uma síndrome a qual o indivíduo apresenta sintomas gastrointestinais após o consumo de alimentos que contenham lactose. As crianças que são intolerantes à lactose podem ter dificuldade em tolerar produtos lácteos, pois os alimentos lácteos podem conter altos níveis de lactose. Diante disso, a presente pesquisa tem como objetivo geral descrever sobre a intolerância à lactose infantil. Ou seja, o estudo buscou apresentar sobre o contexto relacionado a esta complicação em crianças. Este estudo foi realizado através de uma revisão de literatura, com o uso de artigos científicos indexados nas bases de dados. Foram selecionados um total de 13 artigos científico permitiu com que fosse identificado que a ingestão de lactose em certas crianças suscetíveis pode causar sintomas abdominais variáveis e que podem ser tratados com restrição alimentar ou reposição enzimática, dependendo da quantidade de lactose consumida e do grau de deficiência de lactase, isso pode afetar o consumo de alimentos ricos em nutrientes essenciais para o desenvolvimento e crescimento infantil. Por isso, foi concluído que frente ao contexto de intolerância à lactose infantil, é necessário que a criança seja acompanhada por um nutricionista para orientar e educar os responsáveis. É importante a compreensão da funcionalidade das enzimas envolvidas nesse sistema para que a melhor dietoterapia seja prescrita. |
