Biopolímeros para uso agro industrial: Alternativa sostenible para la elaboración de una película de almidón termo plástico biodegradable
| Autor: | Edgar Antonio Marinero-Orantes, Pedro José Toruño, Carlos Renan Funes-Guadrón, Gerson Vladimir Cornejo Reyes |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: |
Starch
Manihot esculenta Direct effects General Engineering biodescomposicioin bioeconomia Solanum tuberosum Pulp and paper industry Bioplastic bioplastico HB1-3840 chemistry.chemical_compound chemistry Meteorology. Climatology Environmental science Economic theory. Demography Biocomposite biopolimero QC851-999 |
| Zdroj: | Revista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, Vol 6, Iss 11, Pp 1359-1382 (2020) |
| ISSN: | 2410-7980 |
| Popis: | El presente trabajo se realizó para generar una alternativa sostenible en la producción de bioplásticos para usos agroindustriales, aprovechando cultivos de El Salvador tales como papa (Solanum tuberosum) y yuca (Manihot esculenta Crantz) ricos en almidón, modificando la estructura molecular por procesos térmicos y químicos para obtener un almidón termoplástico capaz de ser moldeable como película biodegradable y ser mezclado como biocompuesto. Esto con el objetivo de mitigar la contaminación por plásticos petroquímicos con altas emisiones de gases de efecto invernadero y daños directos a la biodiversidad, puesto que la dinámica de crecimiento poblacional ha conllevado el arraigo por factores socio-económicos y culturales al uso desmedido de plásticos, demanda que incrementará paralelamente con la producción de alimentos. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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