Effects of Hatching Supplement (Hydrated Nutritional Supplement) with Symbiotic Usage on Performance, Nutrient Digestibility, Immune System and Slaughter Traits in Broiler Production

Autor: Zümrüt Açikgöz, Hilal Yazar Güneş
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 57:479-491
ISSN: 1018-8851
DOI: 10.20289/zfdergi.644058
Popis: Amaç: Bu çalışmada, kuluçkadan çıkan civcivlere ilk 24 veya 48 saatlik periyotta simbiyotik ilaveli civciv maması (SCM) (sulandırılmış besin takviyesi) uygulamasının performans, kesim özellikleri, besin madde sindirilebilirliği ve bağışıklık sistemi üzerine etkileri incelenmiştir.Materyal ve Yöntem: Toplam 64 adet günlük erkek ve dişi etlik civciv (Ross 308) kullanılmıştır. Civcivler rastgele 4 deneme grubuna (8 erkek+8 dişi/grup) ayrılmıştır. Bunlar; Grup 1: ilk 24 saat civcivlere yem ve içme suyu verilmemiştir, Grup 2: ilk 24 saat civcivler yalnızca SCM ile beslenmiştir, Grup 3: ilk 48 saat civcivlere yem ve içme suyu verilmemiştir ve Grup 4: ilk 48 saat civcivler yalnızca SCM ile beslenmiştir.Bulgular: SCM uygulaması kesim canlı ağırlığı, yem tüketimi ve yemden yararlanma oranını etkilememiştir. Açlık süresi uzadığında karın içi yağı miktarı ve nispi ağırlığı azalmıştır, ancak SCM uygulaması bu özellikleri etkilememiştir. İlk 24 ve 48 saat SCM kullanılan gruplarda (2 ve 4) sırasıyla taşlık ve bezel mide nispi ağırlıkları artmıştır. İlk 24 saat SCM kullanılmayan Grup 1, diğer deneme gruplarına göre organik maddelerden ve ham proteinden daha iyi yararlanmıştır. Serum IgA seviyesi ilk 24 saat SCM kullanılmayan ve kullanılan gruplarda (1 ve 2) önemli düzeyde artmıştır. Serum IgM seviyesi ilk 48 saat SCM ile beslenen Grup 3’de yükselmiştir.Sonuç: SCM uygulaması bezel mide ve taşlık gelişimlerini olumlu etkilemiştir.
Databáze: OpenAIRE