In vitro Digestion of Emulsions in a Single Droplet via Multi Subphase Exchange of Simulated Gastrointestinal Fluids
Autor: | Miguel Ángel Cabrerizo-Vílchez, Juan Antonio Holgado-Terriza, Teresa del Castillo Santaella, Julia Maldonado-Valderrama |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Visualized Experiments. |
ISSN: | 1940-087X |
DOI: | 10.3791/64158 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |