New bio-products and innovative value chain from olive processing - Oliivien prosessoinnista uusia biotuotteita ja innovatiivisia arvoketjuja
| Autor: | Pisanelli, Russo, Consalvo |
|---|---|
| Jazyk: | finština |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| DOI: | 10.5281/zenodo.3585130 |
| Popis: | Suuri osa oliiveista EU:ssa kasvatetaan perinteisissä oliivipuutarhoissa, erityisesti marginaalialueilla. Perinteinen oliivinviljely voi menestyä vain, jos viljelöiden toimeentuloa kehitetään ja oliivinviljelyn monitoiminen rooli tunnistetaan. - Traditional olive orchards account for a large share of the area under olives in the EU, particularly in marginal areas. Traditional olive growing can survive only by improving olive farmer incomes and recognizing its multifunctional role. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|