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Issu d’une thèse de doctorat soutenue à l’Université de Dresde sous la direction de Gerd Schwerhoff, cet ouvrage se donne pour objectif de comprendre par quelles pratiques et par quelles opérations de catégorisation des biens de consommation nouveaux, importés de territoires ultramarins, ont été l’objet d’un processus de diffusion et d’appropriation dans la ville de Dresde aux XVIIe et XVIIIe siècles, une attention particulière étant accordée au café et au tabac. C.H. tente ainsi la confronta... |
