Use of Farmatan as an Additive to Make Alfalfa Silage

Autor: Rahim Aydin, Ahmet Yusuf Şengül
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Volume: 6, Issue: 3 579-587
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
ISSN: 2148-3647
DOI: 10.30910/turkjans.595395
Popis: Buçalışmada, tatlı kestane ekstraktından elde edilen silaj katkı maddesinin(Farmatan) yonca silajına etkisi araştırılmıştır. Çiçeklenme döneminde hasatedilen yonca 1-2 cm boyutunda doğranıp düz bir zemin üzerine serildikten sonraFarmatan silaj katkı maddesi %0 (kontrol), %1.5, %3.0 ve %4.5 oranlarında silajmateryali üzerine elle yayılmıştır. Daha sonra silaj materyali homojen birşekilde karıştırıldıktan sonra 1.5-2.0 kg kapasiteli plastik silolara havakalmayacak şekilde doldurulmuş ve 2 ay süreyle bekletilmiştir. Farmatan,silajların kompozisyonlarının kuru maddesi, ham kül, amonyak ve pHparametreleri üzerine önemli derecede etki etmiştir. Kontrol grubuylakarşılaştırıldığında, %4.5 oranında Farmatan ilavesi yonca silajının amonyakiçeriğini %70.11 oranında düşürmüştür. Kontrol grubuyla karşılaştırıldığında,%3.0 oranında Farmatan ilavesi yonca silajının pH'sını %23.8 oranındadüşürmüştür. Muamelelerin KM içerikleri %18.70 - %26.57 arasında değişmiş olupen yüksek kuru madde oranı % 4.5 oranında Farmatan katılan yonca silajında eldeedilmiştir. En düşük kuru madde içeriğine ise kontrol grubunda rastlanmıştır.Katkı maddesi olarak kullanılan Farmatan'ın bir birim artması; silaj kuru maddeiçeriğinde yaklaşık olarak 1.78 birimlik artışa neden olmuştur. Sonuç olarak,yonca silajı kalitesini iyileştirilmesi için taze yonca materyaline %4.5oranında Farmatan katılması tavsiye edilebilir.
In this study, we investigatedthe effects of tannin extract of chestnut (Farmatan) obtained from sweet chestnut onalfalfa silage. Alfalfa harvested at the flowering stage was chopped to 1-2 cm in size and laid on aflat surface. Farmatan at the levels of 0 (control group), 1.5, 3.0 and 4.5%was uniformly spread by hand on the silage material. After thoroughly mixingthe silage material, it was placed in 1.5-2.0-kg airtight plastic bins andstored for two months. Farmatanhad significant effects on the composition of silage including dry matter(DM), crude ash, ammonia, and pH. Addition of 4.5% Farmatan reduced the ammonia content by 70.11% compared with control. Addition of 3.0% Farmatanalso reduced pH by 23.8% compared with control group. The DM contentsof treatment groups were changed between 18.70 and 26.57%. The highest DMcontent of alfalfa silage was obtained with addition of 4.5% Farmatan,whereas the lowest was found in control group. The effects of Farmatan on gasproduction kinetics, metabolizable energy,and organic matter digestibility were statisticallysignificant. Addition of Farmatan at the rate of 4.5% to freshalfalfa material can be recommended to improve the silage quality.
Databáze: OpenAIRE