COUMARIN 7-HYDROXYLATION IS NOT ALTERED BY LONG-TERM ADHERENCE TO A STRICT UNCOOKED VEGAN DIET

Autor:	Markku Pasanen, A-L. Rauma, Hannu Mykkänen, Riitta Törrönen, Olavi Pelkonen, Arja Rautio
Rok vydání:	1996
Předmět:	Hydroxylation Coumarin 7 chemistry.chemical_compound Chemistry Vegan Diet Food science
DOI:	10.1533/9780857093059.389
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::16321b86284fd07c277ac05622bd46ee https://doi.org/10.1533/9780857093059.389 Zobrazit plný text záznamu