Características químicas e digestibilidade in vitro de silagens de girassol
| Autor: | Thierry Ribeiro Tomich, R. G. P. Tomich, José Avelino Santos Rodrigues, Iran Borges, Norberto Mario Rodriguez, Lúcio Carlos Gonçalves |
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| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2004 |
| Předmět: |
nutritional value
roughage experimental silos Sunflower Butyric acid chemistry.chemical_compound Neutral Detergent Fiber Animal science chemistry Botany Helianthus annuus silo experimental valor nutritivo volumoso Lignin Animal Science and Zoology Dry matter Cultivar fermentation Completely randomized design fermentação |
| Zdroj: | Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 33, Issue: 6 Supplement 1, Pages: 1672-1682, Published: DEC 2004 Revista Brasileira de Zootecnia v.33 n.6 suppl.1 2004 Revista Brasileira de Zootecnia Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ) instacron:SBZ |
| Popis: | As silagens de 13 cultivares de girassol (Helianthus annuus L.), produzidas com plantas contendo mais de 90% de grãos maduros, foram avaliadas quanto às características químicas e à digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Os dados foram analisados segundo delineamento experimental inteiramente ao acaso e a comparação das médias, feita pelo teste SNK. O menor teor de matéria seca (19,8%) foi obtido para o híbrido M737 e os maiores, para os híbridos Contiflor 7 (31,2%) e Cargill 11 (32,2%). Os valores de pH variaram de 4,1 a 5,5 e os teores nitrogênio amoniacal como porcentagem do nitrogênio total, de 5,9% a 14,6%; as médias gerais para os conteúdos dos ácidos lático, acético e butírico foram de 7,1%; 1,9% e 0,06%, respectivamente. O híbrido Rumbosol 91 apresentou a menor porcentagem de proteína bruta (7,2%), enquanto teores acima de 9,0% foram notados para cinco cultivares. A média geral (14,7%) de extrato etéreo (EE) foi maior que os valores normalmente observados para volumosos. Os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido (FDA) e lignina apresentaram médias gerais de 45,8; 35,7 e 6,4% e foram negativamente correlacionados com os valores de DIVMS (média geral de 49,8%). Todos os cultivares apresentaram silagens com baixas concentrações médias de carboidratos solúveis residuais. De maneira geral, os altos conteúdos de FDA e de lignina e a DIVMS média de 49,8% podem restringir a aplicação das silagens desses cultivares de girassol, para categorias mais exigentes, e o alto teor de EE pode limitar o nível de inclusão dessas silagens na dieta dos bovinos. Silages of thirteen cultivars of sunflower (Helianthus annuus L.) were evaluated for chemical characteristics and in vitro dry matter digestibility (IVDMD). The silages were produced when the plants presented above 90% of ripe grains. The experimental procedure followed a entirely randomized design and the mean values were compared by SNK test (P |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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