Incorporation of Linseed Oil Hydrolysate and Sodium Sulfite in Rations for Beef Production

Autor:	B. G. Cottyn, Daniël Demeyer, C. J. V. n Nevel, Ch. V. Boucqué
Rok vydání:	2009
Předmět:	Male Linseed Oil Meat Rumen Sheep food.ingredient Chemistry Sodium General Medicine Animal Feed Hydrolysate chemistry.chemical_compound food Biochemistry Linseed oil Fermentation Animals Sulfites Animal Nutritional Physiological Phenomena Food science Sodium sulfite
Zdroj:	Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde. 31:66-71
ISSN:	0044-3565
Popis:	Zusammenfassung Es wurde der Einflus von Leinsaatolhydrolysat und Sodium Sulfit incorporiert in komplette Trockenrationen fur Fleischproduktion untersucht. Leinsaatolhydrolysat (4 %) war sowohl zugesetzt zu einer hochenergetischen Ration auf der Basis von 60% Zuckerruben-Trockenschnitzel-Pellets als auch zu einer geringeren energetischen Ration auf der Basis von 60% Luzerne-Pellets. Mit Luzerne wurde eine zweite experimentelle Ration mit 0,8% Na2SO3 studiert. Um isokalorische Rationen zu bekommen, war 4% Rinderfett zu Kontroll-Mischungen zugesetzt worden. Beide Additiven beeinflusten nicht significant die Verdauungskoeffizienten. Weder Leinsaatolhydrolysat noch Na-Sulfit beeinflusten die Fleischbildung gunstig.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::139d921e50b4db98910c068e100d3a5c https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.1973.tb01262.x Zobrazit plný text záznamu