Исследование абсорбции кислорода воздуха в ферментационном аппарате с дискретно-импульсным вводом энергии

Autor: A. Fischenko, А. Obodovich, V. Sidorenko
Jazyk: ruština
Rok vydání: 2016
Předmět:
Popis: В статье представлены результаты исследований по влиянию обработки питательных сред для выращивания дрожжей сахаромицетов методом дискретно-импульсного ввода энергии на скорость растворения в них кислорода. У статті представлені результати досліджень з впливу обробки поживних середовищ для вирощування дріжджів сахароміцетів методом дискретно-імпульсного введення енергії на швидкість розчинення в них кисню. The article presents the results of studies on the effect of treatment of nutrient media for growing yeast Saccharomyces cerevisiae by method of discrete-pulse energy input at the rate of dissolved oxygen.
Databáze: OpenAIRE