Competitiveness in the livestock sector in Colombia : approach from economic, social and business historiography
| Autor: | Aylin Patricia Pertuz Martínez, Jorge Enrique Elías Caro |
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| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: |
Productividad
Compétitivité lcsh:Management. Industrial management Livestock lcsh:Economic theory. Demography Colombie Élevage Colombia Ganadería HD28-70 Quality Competitiveness Productivité lcsh:HB1-3840 HB1-3840 lcsh:HD28-70 Management. Industrial management Economic theory. Demography Competitividad Qualité Productivity Calidad |
| Zdroj: | Repositorio Universidad de Cartagena Universidad de Cartagena instacron:Universidad de Cartagena Panorama Económico, Vol 27, Iss 2 (2019) Panorama Económico, Vol 27, Iss 2, Pp 453-480 (2019) |
| ISSN: | 2463-0470 0122-8900 |
| DOI: | 10.32997/2463-0470-vol.27-num.2-2019-2637 |
| Popis: | espanolEste trabajo tiene como objetivo caracterizar al sector ganadero colombiano y sus organizaciones en terminos de su competitividad, con base en la historiografia economica, social y empresarial que se ha escrito sobre esta problematica, en especial para los siglos XIX-XX. En este trabajo se concluye que las organizaciones y el sector ganadero colombiano no han sido competitivos, lo cual se muestra en los bajos niveles de productividad y calidad de sus productos en comparacion con otros paises. Factores externos y endogenos estructurales no han permitido el desarrollo del sector, estando entre ellos el sistema de produccion extensiva que aun sigue siendo el preponderante del siglo XXI. francaisCe travail vise a caracteriser le secteur de l'elevage colombien et ses organisations en termes de competitivite, sur la base de l'historiographie economique, sociale et commerciale qui a ecrit sur cette question, pour les XIXe et XXe siecles. Il est conclu que les organisations et le secteur de l'elevage colombien n'ont pas ete competitifs, comme en temoignent les faibles niveaux de productivite et de qualite de leurs produits par rapport a d'autres pays. Les facteurs structurels externes et endogenes n'ont pas permis le developpement du secteur, etant parmi eux le systeme de production extensif continue d'etre la predominance du XXIe siecle. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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