Systèmes de production locaux et gestion des ressources pastorales en Albanie. Entre stratégies d’acteurs et évolutions institutionnelles

Autor: Dominique Barjolle, Jean-Marc Touzard, François Casabianca, Simon Gontard, Florjan Bombaj
Přispěvatelé: Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Eidgenössische Technische Hochschule - Swiss Federal Institute of Technology [Zürich] (ETH Zürich), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), AgroParisTech, Systèmes d'Elevage Méditerranéens et Tropicaux - Laboratoire de Recherche sur le Développement de l'Elevage (SELMET-LRDE)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Cahiers Agricultures
Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2021, 30 (6), pp.11. ⟨10.1051/cagri/2020049⟩
Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2021, 30, 11 p. ⟨10.1051/cagri/2020049⟩
Cahiers Agricultures, 30
ISSN: 1166-7699
1777-5949
Popis: International audience; The article analyses the dynamics of livestock systems in an Albanian mountainous territory under strong socio-economic, geographic and historical constraints. The objective is to understand the processes that have led to the coexistence of contrasting livestock systems in this territory and to show how this coexistence is linked to the use of pastoral resources. Following the fall of the communist regime in 1991, the strong migration of the population to the lowland areas and the increase of the demand for dairy and meat products has resulted in increased production and herd size in this territory, with increased pressure on pastoral resources. The surveys carried out in five villages make it possible to propose a typology of livestock systems, showing the diversity of economic results and uses of pastoral resources. These results question the evolution of pastoral farming in Albania in the context of a possible integration of this country into the European Union.; L’article analyse la dynamique des systèmes d’élevage d’un territoire montagneux albanais sous fortes contraintes socio-économiques, géographiques et historiques. L’objectif est de comprendre les processus qui ont conduit à la coexistence de systèmes d’élevage contrastés dans ce territoire et de montrer comment cette coexistence est liée à l’utilisation des ressources pastorales. Suite à la chute du régime communiste en 1991, la forte migration de la population vers les zones de plaine et la croissance de la demande pour les produits laitiers et carnés ont entraîné une augmentation de la production et de la taille des troupeaux dans ce territoire, avec une pression accrue sur les ressources pastorales. Les enquêtes réalisées dans cinq villages permettent de proposer une typologie des systèmes d’élevage, montrant la diversité des résultats économiques et des usages des ressources pastorales. Ces résultats questionnent l’évolution de l’élevage pastoral en Albanie dans le cadre d’une possible intégration de ce pays à l’Union européenne.
Databáze: OpenAIRE
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