Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri

Autor: Mücahit Muslu, Seda Kermen
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Volume: 7, Issue: 2 225-230
Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
ISSN: 2147-9607
DOI: 10.34087/cbusbed.589831
Popis: Sugar sweetenedbeverages, which are frequently consumed by children and adolescents, are thelargest source of added sugar with a high energy content. Beverages such asfruit juices, sodas, energy drinks are in this group. Types of sugars,sweeteners, caffeine, stimulants present in the ingredients may be at risk forchild health. Consumption of these beverages is affected by many factors suchas gender, age, ethnicity, socioeconomic status, education level. There arestudies showing that chronic use may be associated with many diseases such asoverweight, cardiovascular problems, metabolic syndrome, type 2 diabetes, increased bloodlipids and blood pressure. Negative health effects can continue inadulthood, starting from very young age. For this reason, healthy foodconsumption should be supported by working on children, family, environment andpolicies within the framework of scientific proposals at the earliest stage interms of child health.
Çocuk veadölesanlar tarafından sık tüketilen şeker ilaveli içecekler, yüksek enerjiiçeriğine sahip en büyük ilave şeker kaynağıdır. Meyve suları, gazlı içecekler,enerji içecekleri gibi içecekler bu gruba girmektedir. İçeriğinde bulunan şekertürleri, tatlandırıcılar, kafein, uyarıcı maddeler çocuk sağlığı açısından risktaşıyabilmektedir. Bu içeceklerin tüketimi cinsiyet, yaş, etnisite,sosyoekonomik durum, eğitim seviyesi gibi birçok faktörden etkilenmektedir. Kronikkullanımının fazla kilo, kalp damar problemleri, metabolik sendrom, tip 2diyabet, kan lipidlerinde ve kan basıncında artış, gibi birçok hastalık ileilişkili olabileceğini gösteren çalışmalar mevcuttur. Olumsuz sağlık etkileriçok küçük yaştan başlayarak yetişkinlik döneminde devam edebilmektedir. Bunedenle çocuk sağlığı açısından erken dönemde bilimsel öneriler çerçevesindeçocuk, aile, çevre ve politikalar üzerinde çalışmalar yapılarak sağlıklı besintüketimleri desteklenmelidir.
Databáze: OpenAIRE